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12月5日上昼，《政风热线·市长上线》全媒体直播走进宿迁，宿迁市市长刘浩带领各县、区政府以及市各关连职能部门主要持重东谈主，现场倾听民声，未必就办。在直播中，有沭阳不雅众反应，当地有两家生猪屠宰场，将生猪屠宰时产生的粪便水搀杂着猪血沿途流入槽池，加奇迹念成“猪血豆腐”，售卖至当地的农贸市集。针对问题，沭阳县和宿迁市怎么回话，沿途来看。

【政风热线：加工格局脏乱不胜 这么的“猪血豆腐”敢吃吗？】

知情东谈主严先生：“生猪平直挂上去就启动屠宰，它不是抵抗嘛，一挣身上的灰、土壤、猪粪、猪尿全部和猪血搀杂，淌到池子里他们也不处理，就这么加工出猪血让东谈主们吃呗。”

记者：“猪血豆腐其后畅达到那处？”

严先生：“畅达到沭阳的农贸市集上头，它这个卫生少量皆分歧格的。”

11月7日凌晨4点控制，在知情东谈主严先生的携带下，记者来到了这家“宿迁威海肉品有限公司”的屠宰操作间。记者看到，生猪屠宰时产生的粪便水混着猪血流淌至下方的槽池中。槽池内依然污黑一派，血水四处漫溢，现场环境脏乱不胜。

现场的作坊工东谈主告诉记者，一天就这么杀200头猪。

记者疑望到，在与屠宰操作间联络通的房间内，有两位工东谈主莫得一稔头套和使命服，其中一位嘴里还叼着烟草，正在现场烧制辘集好的猪血，烧制猪血的池子相同乌漆嘛黑，上头狂躁着厚厚的一层秽物，而加工好的“猪血豆腐”，平直被放入黑乌乌的塑料桶内，如斯环境下加工出来的“猪血豆腐”，食物安全情状令东谈主担忧。

作坊工东谈主说，猪血按一元一斤的价钱进行售卖。

在现场，记者看到握住有商贩来这里批发猪肉、猪内脏、猪血等成品，最终运至当地的农贸市集售卖。

记者：“猪血啊？”

进货商贩：“对，批发一元一斤。”

记者：“市集卖的话，卖若干钱一斤啊？”

进货商贩：“三元、四元。”

记者：“猪血批了到那处去卖的？”

进货商贩：“到农贸市集上去卖，猪血多呢。”

另一进货商贩告诉记者，批到卖猪血的农贸市集，惠民那一派的。并暗示不行吃这些东西，太脏了，我方皆不吃。

雷同的“猪血豆腐”成品点并不是只消这一家。这家“沭阳县生意肉联厂”亦然生猪屠宰场，工东谈主相同是在脏乱环境下屠宰、放血，将槽池中的猪血辘集好后，现场当即加工成“猪血豆腐”对外销卖批发。知情东谈主先容，之前他曾经通过当地12345政务热线举报此事，但最终皆是不明显之。

沭阳县12345政务热线接线东谈主员：“2021年4月份市集监督经管局处理暗示依然住手制作猪血，卫生挨次正在整改。”

投诉东谈主：“少量篡改皆莫得，还在坐褥啊。”

沭阳县12345政务热线接线东谈主员：“帮你不绝反馈。”

既然早在两年多前，当地市集监管部门就已责令关连企业住手制作猪血，为何于今企业还在坐褥加工“猪血豆腐”呢？记者来到了属地地方的沭阳县市集监督经管局城北分局。

沭阳县市集监督经管局城北分局使命主谈主员：“他们细目是要过滤，是要处理过的。去除杂质，处理过之后使它顺应食物安全尺度。”

记者：“莫得作念这些使命，平直烧成猪血行吗？”

沭阳县市集监督经管局城北分局使命主谈主员：“这个我暂时不好给你明确汇报。”

沭阳县市集监督经管局食物科持重东谈主：“屠宰挨次不归咱们管，屠宰场里应该是农业农村局。”

记者：“需挨次取小作坊许可证这些手续？”

沭阳县市集监督经管局食物科持重东谈主：“这个我莫得证发给他，没发过这个证。”

记者：“这个需挨次证吗？”

沭阳县市集监督经管局食物科持重东谈主：“对，需挨次证，咱们这边没发过证。”

记者：“那你们不就不错去查他吗？”

沭阳县市集监督经管局食物科持重东谈主：“在屠宰挨次等于农业农村局管。”

随后，记者又来到了沭阳县农业详细公法大队，部门持重东谈主回复说：“公法不代表扫数皆明慧啊，主如果反应猪血卫生，如果是食物安全的话。”

记者：“是不是你们农业公法部门管？”

沭阳县农业详细公法大队持重东谈主：“这个我不太明显。”

如斯脏乱环境下坐褥加工出来的“猪血豆腐”，存在较大的食物安全隐患。那么，关于记者反应的这两处屠宰点，当地农业公法部门能否介入造访呢？

沭阳县农业详细公法大队办公室使命主谈主员：“你平直打12345市集监管那边不处理嘛，你说他们把你的事情往这边农业部门推了，你再反馈给12345就行了。”

记者：“那这边到底是不是归农业公法部门管？”

沭阳县农业详细公法大队办公室使命主谈主员：“市集上头就归市集监管局那边管。”

记者：“他是在屠宰场里加工的，这一块你们农业公法能不行管？”

沭阳县农业详细公法大队办公室使命主谈主员：“是以当今这里有隐隐的地带。”

11月14日，沭阳县市集监管部门来电记者说，公法东谈主员已前去宿迁威海肉品有限公司进行了造访核实。

沭阳县市集监管局城北分局使命主谈主员：“现场检查也没发现猪血加工，然后调取关连视频发现血料稀奇有东谈主拖走。”

记者：“烧猪血不是在屠宰场内部烧啊”

沭阳县市集监管局城北分局使命主谈主员：“对，不是的。”

记者：“那在哪儿烧啊？”

沭阳县市集监管局城北分局使命主谈主员：“我怎么知谈啊，在威海公司莫得发现犯警加工猪血的行动，不予立案。”

【现场回话：涉事企业立即收歇整顿 压紧压实属地监管背负】

在12月5日上昼《政风热线·市长上线》全媒体直播走进宿迁的节目中，针对威海肉品有限公司等企业违章坐褥猪血豆腐的问题，沭阳县和宿迁市辩别作了现场回话。

沭阳县县长王瑞说：“咱们会责令涉事企业立即收歇整顿，对存在的犯警违章问题严肃照章处置，我认为咱们还要进一步压紧压实多方的背负，咱们将进一步厘清属地的经管、监管部门的监管和企业的主体背负。”

宿迁市市长刘浩说：“行家不反应、媒体不曝光，咱们就假装没看到，反恰是没出事就算了，千万不行有这种想想。咱们各级政府、干部和使命主谈主员，一定要有发现和措置问题的这种锋利愿望。关于反应的具体问题立治立改、坐窝胜仗。第二，咱们要从面上举一反三要进行全面排查， 是不是还存在雷同的情况。”

食物安全大于天，吃进嘴里的东西开不得打趣。咱们但愿沭阳县切实压紧压实属地监管背负，严厉打击犯警违章行动。同期举一反三，全面排查，确保东谈主民行家舌尖上的安全。

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