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12月5日上昼，《政风热线·市长上线》全媒体直播走进宿迁，宿迁市市长刘浩指导各县、区政府以及市各联系职能部门主要认真东说念主，现场倾听民声，随即就办。在直播中，有沭阳不雅众反应，当地有两家生猪屠宰场，将生猪屠宰时产生的粪便水羼杂着猪血一齐流入槽池，加行状念成“猪血豆腐”，售卖至当地的农贸阛阓。针对问题，沭阳县和宿迁市若何文牍，一齐来看。

【政风热线：加工阵势脏乱不胜 这么的“猪血豆腐”敢吃吗？】

知情东说念主严先生：“生猪平直挂上去就开动屠宰，它不是抗拒嘛，一挣身上的灰、土壤、猪粪、猪尿全部和猪血羼杂，淌到池子里他们也不处理，就这么加工出猪血让东说念主们吃呗。”

记者：“猪血豆腐自后畅达到那里？”

严先生：“畅达到沭阳的农贸阛阓上头，它这个卫生少许王人分歧格的。”

11月7日凌晨4点傍边，在知情东说念主严先生的开发下，记者来到了这家“宿迁威海肉品有限公司”的屠宰操作间。记者看到，生猪屠宰时产生的粪便水混着猪血流淌至下方的槽池中。槽池内曾经污黑一派，血水四处漫溢，现场环境脏乱不胜。

现场的作坊工东说念主告诉记者，一天就这么杀200头猪。

记者防范到，在与屠宰操作间贯串通的房间内，有两位工东说念主莫得衣着头套和使命服，其中一位嘴里还叼着烟草，正在现场烧制集聚好的猪血，烧制猪血的池子不异乌漆嘛黑，上头焦虑着厚厚的一层秽物，而加工好的“猪血豆腐”，平直被放入黑魆魆的塑料桶内，如斯环境下加工出来的“猪血豆腐”，食物安全现象令东说念主担忧。

作坊工东说念主说，猪血按一元一斤的价钱进行售卖。

在现场，记者看到束缚有商贩来这里批发猪肉、猪内脏、猪血等成品，最终运至当地的农贸阛阓售卖。

记者：“猪血啊？”

进货商贩：“对，批发一元一斤。”

记者：“阛阓卖的话，卖若干钱一斤啊？”

进货商贩：“三元、四元。”

记者：“猪血批了到那里去卖的？”

进货商贩：“到农贸阛阓上去卖，猪血多呢。”

另一进货商贩告诉记者，批到卖猪血的农贸阛阓，惠民那一派的。并示意不成吃这些东西，太脏了，我方王人不吃。

肖似的“猪血豆腐”成品点并不是唯有这一家。这家“沭阳县贸易肉联厂”亦然生猪屠宰场，工东说念主不异是在脏乱环境下屠宰、放血，将槽池中的猪血集聚好后，现场当即加工成“猪血豆腐”对外销卖批发。知情东说念主先容，之前他曾经通过当地12345政务热线举报此事，但最终王人是不显豁之。

沭阳县12345政务热线接线东说念主员：“2021年4月份阛阓监督管制局处理示意曾经罢手制作猪血，卫生门径正在整改。”

投诉东说念主：“少许编削王人莫得，还在分娩啊。”

沭阳县12345政务热线接线东说念主员：“帮你不时反馈。”

既然早在两年多前，当地阛阓监管部门就已责令联系企业罢手制作猪血，为何于今企业还在分娩加工“猪血豆腐”呢？记者来到了属地地方的沭阳县阛阓监督管制局城北分局。

沭阳县阛阓监督管制局城北分局使命主说念主员：“他们确定是要过滤，是要处理过的。去除杂质，处理过之后使它稳妥食物安全法式。”

记者：“莫得作念这些使命，平直烧成猪血行吗？”

沭阳县阛阓监督管制局城北分局使命主说念主员：“这个我暂时不好给你明确文牍。”

沭阳县阛阓监督管制局食物科认真东说念主：“屠宰门径不归咱们管，屠宰场里应该是农业农村局。”

记者：“需口头取小作坊许可证这些手续？”

沭阳县阛阓监督管制局食物科认真东说念主：“这个我莫得证发给他，没发过这个证。”

记者：“这个需口头证吗？”

沭阳县阛阓监督管制局食物科认真东说念主：“对，需口头证，咱们这边没发过证。”

记者：“那你们不就不错去查他吗？”

沭阳县阛阓监督管制局食物科认真东说念主：“在屠宰门径即是农业农村局管。”

随后，记者又来到了沭阳县农业详细司法大队，部门认真东说念主回复说：“司法不代表所有王人闪耀啊，主若是反应猪血卫生，如果是食物安全的话。”

记者：“是不是你们农业司法部门管？”

沭阳县农业详细司法大队认真东说念主：“这个我不太显豁。”

如斯脏乱环境下分娩加工出来的“猪血豆腐”，存在较大的食物安全隐患。那么，关于记者反应的这两处屠宰点，当地农业司法部门能否介入打听呢？

沭阳县农业详细司法大队办公室使命主说念主员：“你平直打12345阛阓监管那边不处理嘛，你说他们把你的事情往这边农业部门推了，你再反馈给12345就行了。”

记者：“那这边到底是不是归农业司法部门管？”

沭阳县农业详细司法大队办公室使命主说念主员：“阛阓上头就归阛阓监管局那边管。”

记者：“他是在屠宰场里加工的，这一块你们农业司法能不成管？”

沭阳县农业详细司法大队办公室使命主说念主员：“是以现时这里有暗昧的地带。”

11月14日，沭阳县阛阓监管部门来电记者说，司法东说念主员已前去宿迁威海肉品有限公司进行了打听核实。

沭阳县阛阓监管局城北分局使命主说念主员：“现场查验也没发现猪血加工，然后调取联系视频发现血料特意有东说念主拖走。”

记者：“烧猪血不是在屠宰场内部烧啊”

沭阳县阛阓监管局城北分局使命主说念主员：“对，不是的。”

记者：“那在哪儿烧啊？”

沭阳县阛阓监管局城北分局使命主说念主员：“我奈何知说念啊，在威海公司莫得发现犯警加工猪血的行径，不予立案。”

【现场文牍：涉事企业立即破产整顿 压紧压实属地监管牵累】

在12月5日上昼《政风热线·市长上线》全媒体直播走进宿迁的节目中，针对威海肉品有限公司等企业违章分娩猪血豆腐的问题，沭阳县和宿迁市鉴识作了现场文牍。

沭阳县县长王瑞说：“咱们会责令涉事企业立即破产整顿，对存在的犯警违章问题严肃照章处置，我以为咱们还要进一步压紧压实多方的牵累，咱们将进一步厘清属地的管制、监管部门的监管和企业的主体牵累。”

宿迁市市长刘浩说：“公共不反应、媒体不曝光，咱们就假装没看到，反恰是没出事就算了，千万不成有这种念念想。咱们各级政府、干部和使命主说念主员，一定要有发现和贬假造题的这种浓烈愿望。关于反应的具体问题立治立改、坐窝生效。第二，咱们要从面上举一反三要进行全面排查， 是不是还存在肖似的情况。”

食物安全大于天，吃进嘴里的东西开不得打趣。咱们但愿沭阳县切实压紧压实属地监管牵累，严厉打击犯警违章行径。同期举一反三，全面排查，确保东说念主民公共舌尖上的安全。

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